Преимущественно органические вещества имеют молекулярное строение, так как они состоят из углеродных цепей и других элементов, связанных ковалентными связями. Неорганические вещества могут иметь как молекулярное, так и немолекулярное строение, в зависимости от их химической природы. Например, молекула воды (H2O) - это молекуларное соединение, в то время как кристаллическая структура натрий хлорида (NaCl) является немолекулярной.