Для получения 18 граммов воды $H2O$ из простых веществ $например,водородаикислорода$, необходимо знать, что воды состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода.

Молярная масса водорода $H$ равна примерно 1 г/моль, а молярная масса кислорода $O$ равна примерно 16 г/моль. Таким образом, молярная масса воды $H2O$ равна 18 г/моль.

Поэтому для получения 18 граммов воды понадобится:

1 моль водорода $2г$ и 0.5 моль кислорода $16г$.

Таким образом, использовано 1 моль водорода и 0.5 моль кислорода.