В соборных школах в средние века учились будущие духовенство и оные монахи. Обучение было ориентировано на изучение духовных текстов, богослужения, латинского языка, философии, искусства, музыки, астрономии и математики. Ученики проводили большую часть времени в учебных занятиях, молитвах и различных монашеских обрядах. Обучение проходило под руководством опытных монахов и учителей, которые передавали знания и традиции через устное наставничество.