Скорее всего, вы ошиблись в написании и имели в виду слово "кайлан". Кайлан - это овощная культура, которая также известна как китайская капуста. У нее хрустящие зеленые листья, похожие на листовую капусту, но с более нежным вкусом. Кайлан часто используется в азиатской кухне для приготовления различных блюд, например, в жарке с мясом или в салатах.