Киржач - это сорт русского водочного напитка, который имеет крепость в диапазоне от 35% до 40%. Он производится путем перегонки спиртосодержащего сырья, как правило, из зерновых культур. Киржач обладает характерным вкусом и ароматом, и является популярным алкогольным напитком в России.