Сукины — это плоды японской лианы сукки, популярные в японской кухне. Они имеют оранжевую кожуру и сладкий, сочный вкус. Сукины можно приготовить различными способами: запечь, варить, жарить или использовать в десертах. Они богаты питательными веществами, такими как витамины А и С, калий и диетические волокна.