Хаваши - это пикантные фаршированные кебабчики, которые обычно подаются с соусом тахини. Это популярное блюдо в медицинской кухне, и оно является традиционным блюдом в Израиле и других странах Ближнего Востока. Обычно хаваши готовится из смеси мелко нарезанной говядины, лука, специй и зелени, которые обжариваются на сковороде.