Цаолянь - это название традиционного китайского блюда из тонких ломтиков вареного мяса, приправленных специями и соусами. Обычно цаолянь подают вместе с различными видами овощей и рисом. Также цаолянь может быть приготовлен из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курица.