Средневековая Скандинавия была преимущественно сельскохозяйственным обществом, где основными культурами были ячмень, пшеница, овес и некоторые виды овощей. Жители скандинавских стран также занимались скотоводством, в том числе разведением коров, овец и свиней.

Несмотря на суровые климатические условия, средневековая Скандинавия могла обеспечить прокорм всего своего населения благодаря разнообразию продукции, которая выращивалась и производилась на местном уровне. Заготовка зерна и мяса на зиму, а также использование рыбы и других даров моря, помогали скандинавам переживать холодное время года.

Однако стоит отметить, что средневековое население Скандинавии было довольно ограниченным по сравнению с современным, и ресурсы были распределены более равномерно. В целом, можно сказать, что средневековая Скандинавия могла прокормить своё население, однако это требовало усилий и организации со стороны общества.