Ремесленники объединялись в ремесленые цеха для защиты своих интересов и обеспечения качества продукции. Члены цеха могли совместно закупать сырье, обмениваться опытом, устанавливать стандарты качества и цену на свою продукцию. Также цеха предоставляли возможность обучения мастерства новичков и поддерживали традиции и профессиональные навыки в ремесленной области.