Такое выражение можно использовать в разговорной речи для обозначения очень большого расстояния или преодоления большого пространства. Например, "Ему пришлось пройти семь вёрст болото, чтобы добраться до деревни". В данном случае это выражение подчеркивает долгий и трудный путь, который нужно было пройти.