Автор называет "кушаньем, на отраву изобретенным" крестьянский обед из прокисшего кислого молока и плесневелого хлеба.В главе "Пешки" "боярским кушаньем" называется кисломолочная каша, потому что бояре считали это блюдо изысканным и деликатным.Хлеб, который ела крестьянка, состоял из грубой муки с примесью опилок и влажной стружки.Крестьянская изба, в которой обедал герой, была маленькой, темной, с земляным полом и дымным потолком.Дворяне у крестьян отнять не могут душу.Жребий крестьянина-это жребий борца.Помещик может отнять у крестьянина жизнь, так как он обладает абсолютной властью над своими подданными.Автор говорит о проблеме крепостного права и обращает внимание на жестокость и несправедливость крепостной системы.В главе "Чудово" автор говорит о проблеме эксплуатации крестьян дворянами и помещиками.В главе "Спасская Полесть" поднимается проблема крепостного права и социальной несправедливости, а также о жестоком обращении с крестьянами со стороны дворян.