Это связано с тем, что слово "блогер" является заимствованным и происходит от английского слова "blogger", в котором нет двойной согласной. Как правило, при заимствовании слова сохраняется орфография и произношение оригинала, поэтому слово "блогер" сохраняет структуру и звучание исходного слова.