Кратко и по делу.

Методы маркетинговых исследований

Аналитика продаж и рынка: панельные данные (Nielsen/IRI), POS, распределение по каналам и регионам, динамика доли и объёма. Когортный и RFM-анализ покупателей, отток/реактивация. Конкурентный бенчмаркинг: цены, промоции, ассортимент, доля полки, рекламная активность. Дистрибуция и мерчандайзинг: аудит наличия (OTIF), индекс видимости (shelf share), mystery shopping. Ценовая аналитика: эластичность спроса, промо-эффективность. Потребительские исследования: опросы, глубинные интервью, фокус‑группы, этнография (поведение в магазине, использование). Тестирование концепций/упаковки: конджойнт/choice‑based тесты, A/B в ритейле и онлайн. Социальная аналитика и репутация: мониторинг отзывов, NPS, sentiment‑анализ. Экономический/логистический аудит: снабжение, сроки, брак, цены поставщиков.

Короткие формулы для понимания тренда

Модель экспоненциального снижения доли: [s_t = s_0(1-0.05)^t.]Время до уменьшения доли вдвое: [t_{1/2}=\frac{\ln(0.5)}{\ln(0.95)}\approx 13.51\ \text{лет}.]

Ключевые гипотезы и как их проверить
1) Конкуренты агрессивно продвигают цену/промо.

Проверка: мониторинг промо в ритейле, эластичность, сравнение акций. Индикаторы: рост промо-доли у конкурентов, падение среднего чека при сохранении трафика.
2) Проблемы дистрибуции / OOS (out of stock). Проверка: OTIF, доля отсутствия на полке, mystery shopping. Индикаторы: высокий уровень OOS, снижение продаж в точках с плохим наличием.
3) Сдвиг потребительских предпочтений (здоровье, растительные альтернативы, вкус). Проверка: опросы, фокус‑группы, анализ трендов в категории. Индикаторы: рост продаж альтернатив, жалобы/запросы на другие форматы.
4) Ухудшение восприятия бренда / качества. Проверка: NPS, отзывы, дегустации, лабораторные тесты. Индикаторы: отрицательные отзывы, снижение повторных покупок.
5) Неподходящее позиционирование или упаковка. Проверка: тесты упаковок, shelf‑visibility, A/B. Индикаторы: низкая конверсия на полке, плохие результаты в тестах.
6) Ценовая неэффективность (слишком высокая цена/нет value packs). Проверка: ценовое сопоставление, эластичность, тесты промо. Индикаторы: утечка к private label или дешёвым брендам.
7) Операционные/логистические проблемы удорожают себестоимость. Проверка: аудит себестоимости, маржинальности, скидки на точках. Индикаторы: сжатая маржа, потеря рентабельности при сохранении цены.

Тактические рекомендации (0–12 мес)

Внедрить ежедневный мониторинг POS/OTIF и исправить критические точки наличия. Быстрые промо‑кампании и ценовые тесты: таргетированные скидки, value packs, купоны. Усилить трейд‑маркетинг: кредиты полок, дегустации, мерчандайзинг. Исправить выявленные проблемы качества/упаковки; оперативные коммуникации о качестве. Локальные A/B тесты упаковки/сообщения в ключевых регионах. Реанимация лояльности: акции для повторных покупателей, программы лояльности, NPS‑followup. Усилить digital и SMM при позитивном отклике аудитории (таргетированные рекламные кампании).

Стратегические рекомендации (1–3 года)

Пересмотр продукт‑портфеля: инновации (низкожирные, био, функциональные), SKU‑рационализация. Позиционирование и бренд‑стратегия: ребрендинг или новые бренды для новых сегментов. Долгосрочная работа с ритейлерами: SKU‑эксклюзивы, совместные планы по категории. Развитие каналов: e‑commerce, D2C, HoReCa, локальные партнёры. Ценовая стратегия: сегментирование по ценам/упаковкам, premium vs value. Инвестиции в R&D и производство для снижения себестоимости и улучшения качества. Стратегия по устойчивости и CSR, если это релевантно для ЦА (может вернуть долю у «этичной» аудитории).

Что делать в зависимости от результатов исследований (коротко)

Если причина — промо конкурентов: усилить целевые промо, переструктурировать скидки, loyalty. Если проблема — наличие/логистика: фокус на OTIF, перераспределение запасов, переговоры с ритейлом. Если проблема — восприятие/качество: исправление рецептуры, PR‑кампания, дегустации. Если сдвиг потребителя в сторону новых форматов: запустить линейку новых продуктов/альтернативы. Если отток к private label: ценовая сегментация, улучшение соотношения цена/качество, co‑branding.

Короткое заключение

Сначала провести быстрый диагностический анализ POS/OTIF и конкурентных промо (чтобы остановить утечку), затем глубже тестировать гипотезы потребительского восприятия и дистрибуции, после чего реализовать комбинацию краткосрочных тактик и долгосрочных продуктно‑брендовых изменений.

Если нужно, могу дать чек‑лист по измеримым KPI и шаблон плана тестирования.