Для определения, принадлежит ли точка графику функции $y=-2x+3$, необходимо подставить координаты точки в уравнение функции и проверить равенство.

1) Точка A$1;1$:
Подставляем координаты точки A$1;1$ в уравнение функции:
$y=-2\cdot 1+3$ $y=-2+3$ $y=1$

Таким образом, точка A$1;1$ принадлежит графику функции.

2) Точка B$0;7$:
Подставляем координаты точки B$0;7$ в уравнение функции:
$y=-2\cdot 0+3$ $y=3$

Таким образом, точка B$0;7$ не принадлежит графику функции.

3) Точка C$5;7$:
Подставляем координаты точки C$5;7$ в уравнение функции:
$y=-2\cdot 5+3$ $y=-10+3$ $y=-7$

Таким образом, точка C$5;7$ не принадлежит графику функции.

Итак, только точка A$1;1$ принадлежит графику функции $y=-2x+3$.