Между часовой и минутной стрелками на циферблатных часах угол равный 30 градусам.

За один час часовая стрелка проходит 30 градусов, а за одну минуту минутная стрелка проходит 6 градусов.

Таким образом, развернутый угол между часовой и минутной стрелками будет равен 30 градусам - 6 градусов = 24 градуса.

За 6 часов (с 5 до 11) часовая и минутная стрелки образуют 24 градуса * 6 = 144 градуса.

Итак, в промежутке времени от 5 до 11 часов часовая и минутная стрелки на циферблатных часах образуют развернутый угол 144 градуса.