Начнем с первого неравенства:
10x - 1 > 2
10x > 3
x > 3/10

Теперь второе неравенство:
4 - x > 2x + 1
4 - 1 > 2x + x
3 > 3x
x < 1

Итак, решение системы неравенств: x принадлежит интервалу (3/10, 1).