По условию из 28 кг сливок получают 10 кг сливочного масла.

Таким образом, коэффициент превращения сливок в масло равен 10/28 = 5/14.

Используя этот коэффициент, можем рассчитать, сколько кг масла получится из 1680 кг сливок:

5/14 * 1680 = 600 кг

Таким образом, из 1680 кг сливок можно получить 600 кг сливочного масла.