Для начала преобразуем систему уравнений к виду, удобному для графического решения:

1) x - y = 5
2) x + 2 = -1

Решим второе уравнение относительно x:
x = -1 - 2
x = -3

Теперь подставим найденное значение x в первое уравнение и найдем y:
-3 - y = 5
y = -3 - 5
y = -8

Таким образом, получаем ответ: x = -3 и y = -8.

Графическое решение:
Уравнения представляют две прямые. Первая прямая x - y = 5 проходит через точки (0, -5) и (5, 0). Вторая прямая x + 2 = -1 является вертикальной линией параллельной оси y и проходит через x = -3.

Обе прямые пересекаются в точке (-3, -8) – это соответствует найденному аналитическому решению системы уравнений.