Для нахождения числа между 1, 3, 27 и 81, нужно заметить, что каждое последующее число в последовательности умножается на 3.

1 * 3 = 3

3 * 3 = 9

9 * 3 = 27

Таким образом, число между 3 и 27 будет равно 9.