Давайте разберем каждое из предложений и составим буквенные выражения.

1) Для суммы чисел 75 и 4 и частного чисел 36 и а:

Сумма чисел 75 и 4: ( 75 + 4 = 79 )Частное чисел 36 и ( a ): ( \frac{36}{a} )

Теперь запишем сумму этих выражений:
[
79 + \frac{36}{a}
]

2) Для разности частного чисел 300 и ( b ) и суммы чисел 56 и 27:

Частное чисел 300 и ( b ): ( \frac{300}{b} )Сумма чисел 56 и 27: ( 56 + 27 = 83 )

Теперь запишем разность этих выражений:
[
\frac{300}{b} - 83
]

Таким образом, получили два буквенных выражения:
1) ( 79 + \frac{36}{a} )
2) ( \frac{300}{b} - 83 )