Сначала найдем общее расстояние, которое пролетел истребитель.

Расстояние = (время1 скорость1) + (время2 скорость2)
Расстояние = (30/60 часа 850 км/ч) + (10/60 часа 2400 км/ч)
Расстояние = (0.5 850) + (0.1667 2400)
Расстояние = 425 + 400
Расстояние = 825 км

Теперь найдем среднюю скорость истребителя в полете.

Средняя скорость = общее расстояние / общее время
Средняя скорость = 825 км / (30 мин + 10 мин)
Средняя скорость = 825 км / 40 мин
Средняя скорость = 20.625 км/мин

Таким образом, средняя скорость истребителя в полете составляет 20.625 км/мин.