Пусть во второй корзине было x яблок, тогда в первой корзине было x + 8 яблок.

После того как из каждой корзины взяли по 3 яблока, в первой корзине осталось (x + 8 - 3) = x + 5 яблок, а во второй - (x - 3) = x - 3 яблок.

У нас дано условие, что количество яблок в первой корзине стало в 2 раза больше, чем во второй. Поэтому можем записать уравнение:

2(x - 3) = x + 5

Раскрываем скобки:

2x - 6 = x + 5

Переносим все известные величины в одну часть уравнения:

2x - x = 5 + 6
x = 11

Таким образом, во второй корзине было 11 яблок, а в первой - 11 + 8 = 19 яблок.