Пусть общее количество планируемого винограда равно Х тонн.

У нас уже собрано 5/7 от общего количества:

5/7 * X = 75 т

Далее, чтобы найти общее количество, умножим обе стороны на 7 и разделим на 5:

X = 75 * 7 / 5
X = 105 т

Итак, планируется собрать 105 тонн винограда.