Обозначим массу джема в одной банке за Х.

Так как масса 9 банок с джемом равна 27 кг, то суммарная масса всех банок равна массе джема и массе пустых банок:
9Х + 9 * 300 г = 27 кг

Преобразуем граммы в килограммы:
9Х + 9 * 0.3 кг = 27 кг
9Х + 2.7 кг = 27 кг
9Х = 27 кг - 2.7 кг
9Х = 24.3 кг

Делим обе части уравнения на 9, чтобы найти массу джема в одной банке:
Х = 24.3 кг / 9
Х = 2.7 кг

Итак, масса джема в одной банке равна 2.7 кг.