Для рассчета процента белка, содержащегося в сыре, нужно поделить содержание белка в сыре на общий вес сыра и умножить на 100.

200 г белка / 1000 г (1 кг) сыра * 100 = 20%

Таким образом, в одном килограмме сыра содержится 20% белка.