Для построения графика данных функций у=-5х-2 и у=-5х+1 нужно нарисовать две прямые линии на координатной плоскости.

Прямая линия у=-5х-2 будет иметь наклон вниз и пересекать ось У в точке (-2,0).

Прямая линия у=-5х+1 будет тоже иметь наклон вниз, но пересекает ось У в точке (1,0).

Таким образом, обе прямые линии будут параллельны друг другу, но иметь разные точки пересечения с осью У.

График данных функций будет выглядеть следующим образом:
[
\begin{tikzpicture}
\begin{axis}[
axis lines = center,
xlabel = $x$,
ylabel = {$y$},
]
\addplot [
domain=-5:5,
samples=100,
color=red,
]
{-5x-2};
\addlegendentry{$y = -5x-2$}
\addplot [
domain=-5:5,
samples=100,
color=blue,
]
{-5x+1};
\addlegendentry{$y = -5x+1$}
\end{axis}
\end{tikzpicture}
]

В данном графике красная линия представляет функцию у=-5х-2, а синяя линия - функцию у=-5х+1.