Пусть x - количество конфет, которые положили в каждую тарелку. Тогда в пакет было положено x + 18 конфет.

Из условия задачи получаем уравнение:
2x + (x + 18) = 60
3x + 18 = 60
3x = 42
x = 14

Таким образом, в каждую тарелку положили 14 конфет, а в пакет - 14 + 18 = 32 конфеты.