Приведём дроби в скобках к общему знаменателю и выполним вычитание.

7/8 * (5/7 - 3/4) = 7/8 * (4 * 5 - 3 * 7)/7 * 4 = 7/8 * (20 - 21)/7 * 4 = - 1/8 * 4 = - 1/32

Ответ: - 1/32.