Есть несколько способов подчеркнуть обращение в тексте:

Использовать курсив. Например: Дорогой друг, я хочу сказать тебе…

Использовать жирный шрифт. Например: Уважаемые коллеги,

Использовать кавычки. Например: "Дорогие гости," обращаем ваше внимание на...

Использовать заглавные буквы. Например: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, поздравляю вас с праздником!

Выберите способ подчеркнуть обращение, который подходит вам больше всего, и используйте его в тексте.