Доледниковый - прилагательное, производное от слова "доледник", который обозначает участок ледника, лишенный льда и покрытый только осыпающимися отслоениями грунта и камней. Суффикс "-ов-" образует относящееся к признаку существительное, суффикс "-ый" указывает на принадлежность или отношение к чему-либо.