Фраза "вы что, голубые?" может иметь несколько значений в зависимости от контекста. В большинстве случаев, слово "голубые" в разговорной речи может использоваться как сленговый термин для обозначения людей с нетрадиционной sexual ориентацией. Однако иногда это выражение употребляется и в переносном смысле, чтобы подчеркнуть, что кто-то ведёт себя неординарно или необычно.

Если учительница сказала это в шутливом или ироническом ключе, возможно, она хотела выразить недоумение по поводу ваших действий или высказываний. Чтобы точно понять, что имелось в виду, лучше всего обратиться к самой учительнице и уточнить её намерения.