Синтаксический разбор предложений — это разбор их структуры, определение частей речи, синтаксических связей и логических отношений между словами.

Разберём ваше предложение:

Полное предложение: "А может, кто-то выбрал бы себе ту синеокую Карелию, которая и на самом деле прекрасна своим Онегой-озером, рубленой стариной и белыми посеребрёнными ночами; или огнедышащую вулканами Камчатку, где по спинам идущих на нерест лососей, сказывают, можно перейти на другую сторону реки…"

1. Анализ главного предложенияГлавная часть: "А может, кто-то выбрал бы себе ту синеокую Карелию"
"А" — союз $сочинительный$"может" — модальный глагол"кто-то" — местоимение $подлежащее$"выбрал бы" — глагол $сказуемое,условно-наклонение$"себе" — местоименное наречие $дополнение$"ту" — указательное местоимение $определение$"синеокую" — прилагательное $определение$"Карелию" — существительное $дополнение,предмет$2. Анализ придаточного предложенияПридаточное предложение: "которая и на самом деле прекрасна своим Онегой-озером, рубленой стариной и белыми посеребрёнными ночами"
"которая" — относительное местоимение (связывает с сущ. "Карелию")"и" — союз $сочинительный$"на самом деле" — вводное выражение"прекрасна" — прилагательное $сказуемое$"своим" — притяжательное местоимение $определение$"Онегой-озером" — существительное $дополнение$"рубленой" — прилагательное $определение$"стариной" — существительное $дополнение$"и" — союз $сочинительный$"белыми" — прилагательное $определение$"посеребрёнными" — прилагательное $определение$"ночами" — существительное $дополнение$3. Второе предложениеВторое предложение: "или огнедышащую вулканами Камчатку, где по спинам идущих на нерест лососей, сказывают, можно перейти на другую сторону реки…"
"или" — союз $сочинительный$"огнедышащую" — прилагательное $определение$"вулканами" — существительное $дополнение$"Камчатку" — существительное $дополнение$4. Придаточное предложениеПридаточное предложение: "где по спинам идущих на нерест лососей сказывают, можно перейти на другую сторону реки"
"где" — относительное местоимение $указываетнаместо$"по спинам" — предлог + существительное $дополнение$"иду́щих" — причастие $определение$"на нерест" — предлог + существительное $дополнение$"лососей" — существительное $дополнение$"сказывают" — глагол $сказуемое$"можно" — модальный глагол $сказуемое$"перейти" — инфинитив $сказуемое$"на другую сторону реки" — предлог + существительное + прилагательное + существительное $обстоятельство$Заключение

Предложение состоит из главной части с двумя вариантами $чтовыбрать$: Карелию и Камчатку. Каждое из этих название сопровождается придаточными предложениями, содержащими дополнительные описания и характеристики. Синтаксическая структура сложная, много уровней — одно предложение включает сразу два больших описательных блока.