В предложении, которое вы предоставили, можно выделить две грамматические основы.

"Все мы с диктом визгом, криком и гиканьем ринулись в них по лестнице, словно лавина с гор." Здесь основа: "мы ринулись"."И, выбежав на улицу, принялись рвать в клочья свои тетради, дневники и даже учебники." Здесь основа: "мы принялись".

Таким образом, в данном тексте можно выделить две грамматические основы.