Правила написания частицы «не» с причастиями зависят от значения, которое мы хотим передать.

Если «не» отрицает действие, выраженное причастием, то пишется раздельно.Если «не» подчеркивает качество или признак, который имеет причастие, то пишется слитно.

Примеры:

Не читаемый (слитно, подчеркивает признак: текст с трудом может быть прочитан) и не читаемый (раздельно, акцент на том, что кто-то не читает этот текст).

Не испорченный (слитно, качество продукта, который не имеет повреждений) и не испорченный (раздельно, например, указывая на то, что кто-то его не испортил).

Не видимый (слитно, характеристика объекта, который нельзя увидеть) и не видимый (раздельно, например, когда кто-то не видит это).

Таким образом, контекст определяет, как мы пишем «не» с причастием.