Слова «говорить» и «сказать» в русском языке имеют схожее значение, однако различаются по семантике и стилистике.

Семантический анализ

Говорить:

Обозначает процесс: «говорить» чаще используется для описания самого процесса общения, обсуждения тем, диалога. Это более общее действие, которое может включать в себя обмен мнениями.Пример: "Она любит говорить о книгах." (здесь акцент на процессе обсуждения)

Сказать:

Фиксирует результат: «сказать» имеет более конкретное значение, связанное с высказанным мнением или утверждением. Это действие, которое завершено, и акцент стоит на том, что именно было сказано.Пример: "Он сказал, что придет позже." (здесь акцент на конкретном высказанном заявлении)Стилистический анализ

Говорить:

Обычно используется в более неформальном, разговорном контексте.Меньше ассоциируется с официальной ситуацией.Употребляется в качестве глагола для передачи идей и эмоций.

Сказать:

Может использоваться как в формальной, так и в неформальной обстановке, но в официальных речах чаще акцентирует внимание на самом факте высказанной информации.Обычно используется в контекстах, где важна точность и конкретика.Примеры различного употребления

Говорить:

"Он умеет хорошо говорить на иностранном языке." (процесс владения языком)"Мне нравится говорить с друзьями о жизни." (обсуждение общих тем)"Когда ты говоришь, я чувствую твои эмоции." (акцент на процессе общения)

Сказать:

"Она сказала, что у неё всё хорошо." (конкретное высказывание)"Что ты хотела сказать?" (вопрос о содержании сказанного)"Важно сказать, что мы ценим твою помощь." (выражение мнения)

В заключение, «говорить» и «сказать» в русском языке имеют свои особенности употребления и значение, и выбор между ними зависит от контекста и акцента, который хочется сделать в речи.