Правильно: «подмосковное Иваново». Объяснение кратко:

Прилагательное согласуется с родом имени: «Иваново» — средний род, поэтому «подмосковное». Без дефиса, строчная буква у «подмосковное» (кроме начала предложения или если это часть официального названия). Если прилагается слово «город» (м.р.), можно сказать «подмосковный город Иваново».

Примеры склонения:

Именительный: «подмосковное Иваново» Предложный: «в подмосковном Иванове» Родительный: «нет подмосковного Иванова»

Замечание: если вы имеете в виду административный центр Ивановской области (город Иваново), фактически его обычно не называют «подмосковным» (терминально это неверно), но есть другие населённые пункты Иваново в Подмосковье — для них выражение корректно.