$1$. подлежащее — в придаточном «который стоял в прихожей» слово «который» отвечает на вопрос «кто/что?» и согласуется с глаголом «стоял».
$2$. подлежащее — в вопросе «которая Татьяна?» «которая» выступает как вопросительное местоимение в роли подлежащего (кто из них Татьяна).
$3$. прямое дополнение — в придаточном «который испекли в честь праздника» «который» обозначает объект действия «исpekли», т.е. прямое дополнение.
$4$. определение — в вопросе «который автобус до Осташкова идёт?» «который» относится к существительному «автобус» и выполняет роль определения.