Слово "Алые" пишется с одной "л", потому что оно является формой множественного числа от слова "алый", которое также пишется с одной "л". В русском языке есть правило о том, что перед гласным "ы" мягкий согласный звук пишется одним "л". Например, слова "алый" (единственное число) и "Алые" (множественное число).