Окорок - это часть туши свиньи, расположенная в районе бедра или паха. Это кусок мяса с нежной текстурой и выраженным вкусом, который обычно готовят путем запекания, жарки или варки. Окорок часто используется для приготовления различных блюд, таких как жареная свинина, котлеты, шашлык и многие другие.