Да, окончание "скандальные" правильное. "Скандальные" - прилагательное женского рода, и в данном случае оно согласуется с существительным "бистро" в множественном числе.
Да, окончание "скандальные" правильное. "Скандальные" - прилагательное женского рода, и в данном случае оно согласуется с существительным "бистро" в множественном числе.