Как правильно: глассаж или гляссаж? Термин из кондитерской отрасли, означает вид шоколадной глазури с добавлением желатина (используется для покрытия тортов и пирожных). В интернете встречаются оба варианта написания, но хотелось бы знать правильное/предпочтительное. Спасибо!

19 Авг 2019 в 12:59
192 +1
1
Ответы
1

Правильное написание этого термина - глазьаж.

20 Апр 2024 в 14:17
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир