Разъеденный:

Префикс "раз-" - приставка, указывающая на действие, происходящее в разные стороны или полное разрушение.
Корень "ед" - корень слова "есть".
Суффикс "-енн-" - образует формы прошедшего времени в глаголах.
Суффикс "-ый" - образует причастия прилагательные от глаголов.