Определить главное слово в словосочетании можно с помощью нескольких признаков:

Определение по смыслу: главное слово в словосочетании обычно обозначает основной предмет или действие, о котором идет речь. Например, в словосочетании "красивая книга" главным словом будет "книга".

Определение по синтаксической роли: главное слово чаще всего является опорным элементом, вокруг которого строится остальное словосочетание. Например, в словосочетании "большой красивый дом" главное слово будет "дом", так как другие слова указывают на его характеристики.

Определение по порядку слов: в русском языке чаще всего в словосочетании главное слово стоит ближе к началу. Например, в словосочетании "стеклянный стол" главное слово будет "стол", так как оно стоит первым.

Таким образом, чтобы определить главное слово в словосочетании, необходимо проанализировать его смысл, синтаксическую роль и порядок слов.