Цитрус - это плоды растений семейства рутовых (Rutaceae), таких как апельсины, лимоны, мандарины и грейпфруты. Цитрусовые плоды содержат большое количество витамина C и имеют кислый вкус. Они широко используются в кулинарии, медицине и парфюмерии.