Оба варианта орфографически правильны, но выбор между "чтобы" и "что бы" зависит от контекста предложения.

"Чтобы" используется как вводное союзное слово, обозначающее цель или условие. Например, "Я пошел в магазин, чтобы купить продукты".

"Что бы" пишется раздельно и последнее слово "бы" относится к форме утвердительного наклонения в условном наклонении. Например, "Что бы ты хотел сделать?"