Слово "неосвоенная" пишется с двумя буквами "н" – "не-о-сво-ен-на-я". Это правильное написание на основе приставки "не-" и корня "своенный". Поэтому использование только одной буквы "н" в слове "неосвоенная" будет ошибкой.