С или без - выбор буквы зависит от фонетических особенностей русского языка, где сочетания согласных букв могут влиять на произношение слова.Твердо произносятся шипящие согласные буквы "ш" и "ж", мягко - "щ" и "ч".Примеры слов с мягкостью согласных после шипящих в середине без использования "ь": дочь, меч, плач, с крышь, врач, около дачь, товарищ, много задачь, помощь, молодёжь, вещь, печь, нет передачь, из училищ, этаж, малыш, луч, речь, кирпич, из-за туч.