Лизоцим - это энзим, который находится в слюне и слезах, а также в других человеческих секретах, таких как молоко. Он обладает антимикробными свойствами и способен разрушать клеточные стенки бактерий, что делает его эффективным средством для борьбы с инфекциями. Лизоцим также играет важную роль в защите организма от различных бактериальных и вирусных возбудителей.