Основная функция органов дыхания состоит в обеспечении обмена газов между воздухом и кровью, а также между кровью и тканями организма. При вдохе органы дыхания захватывают кислород из воздуха и транспортируют его к крови, а при выдохе выводят из организма углекислый газ, который образуется в результате обмена газов в клетках. Кроме этого, органы дыхания наполняют кровь кислородом и удаляют из неё углекислый газ, поддерживая газовый баланс в организме.